“小饼烤炉加蘸料”，如今也曾成为抖音、小红书等各大外交媒体上淄博的“代名词”。 近一个月以来，“淄博烧烤”的话题不休引爆汇注并引诱了寰球各地的关注。凭借“烧烤”出圈的淄博，踏进“五一”假期最火旅游城市。据皆鲁晚报报说念，“五一”假期淄博站客运发送连立异高，假期累计发送搭客24万东说念主次，较2019年同期增长55%。大量客流涌入也让淄博市旅店爆满，住宿预订量较2019年上升865%。

“淄博烧烤”受到了“90后、00后”客群的疑望，占比跳跃大要。同期，好客的淄博东说念主作念到了“让景于客”“让开于客”，这也建立了淄博的旅游阛阓实在都是外地游客，很好地拉动了当地旅游糜掷。政府的加执、市民的撑执让这座非旅游城市“换骨夺胎”，成为游客所向往的具有烟火气的旅游指标地。

总结与拉动：“00后”超50%

皇冠体育hg86a

莫得机场，莫得5A级景区，5星级旅店5根手指数得过来……在以前的两个月，淄博这个仅有470万东说念主口的传统工业小城，演出了一场非典型旅游城市出圈记。

淄博到底有多火？“五一”假期技能，在“淄博烧烤”的步地级流量拉动下，山东省旅店预订量较2019年同期增长近3倍，增速位居寰球第一。淄博市商务局还在其官方微信发布，凭据国内主要住宿汇注预订平台抽象分析，“五一”技能，淄博市除高青县、沂源县之外，其他区县平台入住旅店已提前预订满房，住宿预订量较2019年上升865%，增幅位居山东第一。淄博市文旅局还暗示，“五一”客流量已超出招待身手。“淄博前次这样吵杂，照旧在皆国。”

如斯可不雅的数据，也恰是年青东说念主关于“淄博烧烤”的执着：在“五一”假期首日赶赴淄博旅游的东说念主群中，“90后、00后”年青群体占比超大要，其中“00后”超五成。

皇冠客服飞机：@seo3687

“没念念到这帮孩子非常懂事，他们像一群飞走的燕子相通又飞回来了。”马国庆，皆文化博物院院长，“淄博烧烤”火出圈的亲历者。正如被媒体反复报说念的那样，前年5月，山东大学1.2万名学生被转运到淄博笼罩。笼罩技能，当地为学生提供了餐饮和后勤工作。而临了一餐，当地政府致使包下了一个区的烧烤店为学生饯行，其时两边商定，待到百花齐放时，再来淄博。

孩子们践行了我方的商定。3月初，“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话题点火了“淄博烧烤”之火，从那时运行，“淄博烧烤”便走向了出圈之路，“活跃”于小红书、抖音、微博等各大外交平台。

据识微商情舆情监测系统，2023年2月1日-4月28日历间，“淄博烧烤”的谋划汇注信息量跳跃143.4万条。外交媒体上，在宽阔博主发布的打卡视频中，凭借着“小饼烤炉加蘸料” ，“淄博烧烤”透澈出圈。

欺骗外交媒体年青客群的精确定位，是淄博火出圈的第一步。

据千瓜数据发布的《2022年活跃用户画像趋势叙述（小红书平台）》，18-24岁用户占比达到46.39%。另据抖音数据，18-24岁年齿段用户高达3.5亿，为占比最高的年齿段。显然，大量年青用户在外交媒体“种草”，让“淄博烧烤”不休占据流量C位。

处治与带领：旅店房价涨幅不得超50%

在淄博旅游爆红之后，当地旅店出现价钱翻倍上升的情况一度被推上“风口浪尖”，当不少东说念主以为淄博也将堕入“宰客困局”时，淄博却开启了“坐地降价”模式。

以刚刚以前的“五一”假期为例，从未招待过6位数游客的淄博仅住宿业监管便推出了控一查一罚一等系列措施。

先是淄博市阛阓监督处治局发斯文确在2023年“五一”假期前后，对宾馆旅店客房价钱推论加价幅度截止措施。按3月1日-31日宾馆旅店各样型客房平均骨子成交价钱（包含线上、线下通盘骨子交游结算金额），上浮跳跃50%的，按哄抬价钱举止给以查处，之后就有游客不测收到旅店退款。

后有“五一”技能，淄博张店区市监局发文，曝光1起价钱行恶典型案件，一旅店因加价1.5倍被立案拜访。

淄博不仅在住宿法子、餐饮、交通等方面进行执续的升级，还进一步要领化旅游阛阓：在高铁站安排了有益的“烧烤志愿者”，无缝对接游客，并为游客规划出了烧烤主题的一日游与两日游清澈、定制“淄博烧烤舆图”、新增21条烧烤公交专线……在法子拓荒方面，还将紧邻火车站的方舱改成了后生酒店，并开工建造涝淄河八大局泊车场，皇冠体育以缓解淄博八大局阛阓相近泊车难问题。

此前，有不少城市由于大量的游客呈爆发式增长，旅店价钱涨幅很大，致使往常500-600元的经济型旅店价钱涨至2000多元；同期，在“五一”假期前夜，“五一民宿现加价失言潮”这一话题也经常冲上热搜，激勉网友们的热议。莫得丰富旅游资源的淄博却仍十分疑望自身口碑，这也引诱了不少游客赶赴如斯的疑望“情怀”、疑望体验的城市。

让位与呵护：腹地订单仅7%

在“淄博烧烤”出圈的历程中，好客的淄博东说念主作念到了“让景于客”“让开于客”。4月19日，淄博市精神斯文建造委员会办公室发布致全市东说念主民的一封信，倡议让利于客、让开于客、让景于客。鲁C车主自觉礼让外地车辆，暖心阿姨主动为列队游客分发灌汤包，商家店主自觉提供免费住所……

从“五一”假期首日客源地来看，济南、北京、青岛、烟台、天津、上海、潍坊的游客最多。而淄博腹地的旅游订单仅占前十名客源地总量的7%，淄博东说念主为游客让出了阛阓。

一方面，与外交媒体平台的“种草”效应息息谋划；另一方面，也与当地政府积极引导密切谋划。

据淄博文旅局统计，3月淄博招待游客480万东说念主次，而淄博全市唯一470万东说念主。事实上，淄博并非传统旅游城市，正如淄博文旅局所说：“咱们东边是青岛，西边是济南，夹在中间，真实有你也可，没你也行。”由于穷乏具备IP的大景区，且相近城市旅游资源十分丰富，关于淄博来说，烧烤带火的流量口碑上高下下都很爱怜。

烧烤的走热也为淄博带来了“格外”收入。有网友为淄博烧烤阛阓算了一笔账：每天有5万东说念主吃烧烤，东说念主均糜掷100元，一年收入18.25亿元，相较淄博2022年4400亿的GDP，不外九牛一毛资料。但淄博却格外疑望由烧烤带来的一系列糜掷，并打造出好的口碑，使“淄博烧烤”成为一张城市“金柬帖”。

民众点评

北京第二番邦语学院中国文旅产业扣问院副陶冶吴丽云：

不惟一大山大河才能发展旅游

从城市旅游发展的角度来讲，依托新媒体的营销详情诋毁常迫切的。“淄博烧烤”之是以能火出圈，与大学生群体在外交媒体平台上共享有很大关联，物好意思价廉、“灵魂三件套”特质服法等内容收拢年青大学生的糜掷需求，得手地“种草”了年青游客，引诱他们赶赴打卡。

针对高大的糜掷需求，淄博“教科书”式地快速响应，程序旅游次第、普及营商环境、推出优惠战术等，用他们的古道、柔和待客，为其他城市确立起标杆。

“淄博烧烤”出圈的猝不足防，也为其他小众城市的旅游阛阓带来了许多陶冶。淄博的爆火也反应出将来不见得唯一领有大山大河这样旅游资源的城市才能发展旅游。其实旅游亦然一种活命方法，带有烟火气的活命方法自己也能够引诱大量的游客，要是能够进一步完善在吃、住、行、游、购、娱等方面的配套，小城也会有我方特有的旅游引诱力。

尚游汇文旅董事长钟晖：

贩子和烟火亦然旅游

淄博的出圈其实有许多原因。淄博并非是传统的旅游指标地，也莫得那么多驰名的旅游景点，它的出圈更多地依赖于新媒体的传播；同期这种步地亦然泛文旅的迫切体现，旅游不单是是诗和远处，照旧贩子和烟火，环球所追求的是一种贩子的活命方法，也就栽种了这座充满烟火气的城市脱颖而出；营商环境的篡改也为淄博带去了相应的流量，淄博政府非常包容地看待这种活命、糜掷、烟火气，并给予一定的战术撑执；此外，“淄博烧烤”的客单价低亦然很迫切的极少，能够引诱到更多年齿层的客群去糜掷。合顺应下旅游糜掷的特征，多重身分的类似催生了淄博的爆火。

“不要觉得不是传统兴味上的旅游指标地，就不可作念出‘花’来”，在互联网、数字经济的配景下，在当下糜掷东说念主群的糜掷景色下，每个城市都不错成为网红指标地，一定要按照刻下的糜掷逻辑去规划自身的城市旅游IP以及相匹配的文旅资源。扣问糜掷者特征全讯体育网，把自身城市或是指标地看成念一个场域，再接入新的内容，能打动特定的糜掷者，并通过新媒体的方法传播出去，就有可能成为一个具有引诱力的新的旅游指标地。（完）