成齐爆排2h的

「江湖菜暖锅」

非遗锅底 •x 非遗涮菜

☑干豇豆炖大肘

☑皋比手枪腿

☑江湖热拌蛙

☑非遗李庄大刀白肉

多的是你没尝过的

『涮菜CP』

5折

来点不相同的！

魔齐资深暖锅脑袋，最近一定发现了长命路上新开的这家大萱暖锅，刚来就冲上普陀区暖锅热点榜top1，究竟什么来头？

这个由大龙燚和杨记隆府联袂推出的少壮品牌，不仅稳稳拿下春熙路榜单top，还让成齐东说念主民气甘快活列队2小时的重庆暖锅，是魔齐暖锅圈的新晋卷王没错了！

来上海闯荡，没点真体式可不行。传承重庆李氏“非遗暖锅身手”，大萱暖锅的“非遗锅底”便是一绝。

纯手工炒制的崭新牛油，加上川渝地区不同品种的辣椒，建立一口辣而不燥，久煮醇香的好锅底。

大萱家的新品研发莫得上限的吗？

雇主发话了！

“江湖菜军团”继续上新中……

多多打卡，解锁更多涮菜新念念路！

○暖锅界创举，卷出天空！○

江湖菜烫暖锅

暖锅圈创举的“江湖菜烫暖锅”，完好交融两大重庆牌号，暖锅vs江湖菜硬碰硬，解锁热辣新服法！

○用猪肘子涮暖锅，不开打趣！○

干豇豆炖大肘

闲居只在迫切情势镇桌的硬菜，没猜测还能在暖锅店吃上！崭新猪肘高汤炖煮，每只齐快比脸还大。

肉质依然酥软脱骨，皋比Q弹软糯

下锅沐浴30s，热辣红油加持后丝丝入味。

皇冠hg86a

蘸上官配的秘制烧椒酱，卤香与椒香热辣复合，一整个爱住。第一次来，别被这整只猪肘子给吓到，吃过的齐实名安利了，信我！

○现杀牛蛙先煮后拌，魔齐非凡！○

江湖热拌蛙

不放锅底煮也不爆炒，而是先把牛蛙作念成一说念菜，再开涮的暖锅属实非凡。现杀牛蛙先煮后拌，秘制拌料更是香到离谱，上桌就能径直开吃。

江湖菜的鼓动热辣精确拿握，红油热拌的双重火热buff叠加，潜力统统！

○整只大鸡腿子，超夯！○

皋比手枪腿

前有猪肘子，后有手枪腿，大萱家的涮菜果真是太！顶！啦！整只手枪腿先炸后卤，多叠加合香味，在软嫩的鸡肉中层层散逸，越嚼越香！

○酥酥脆脆壮硕蛙，香炸了！○

爆炸蛙

整只壮硕蛙蛙炸得金黄酥脆，内里蛙肉结拜多汁，皇冠体育径直吃就满口香脆。若是你是“无辣不欢党”，把它们送入锅底，辣翻味蕾！

▌ 皋比耙蹄花

川渝东说念主民最爱的蹄花，当然不行缺席！炸出皋比升级登场，下锅之前就自带浓郁香气，耙糯胶质吸饱红油汤汁，肥而不腻巨过瘾！

▌ 皋比耙蹄花

一嘬就脱骨的皋比鸡爪，险些是每桌必点。入红油锅浸礼更是酥香入味，辣得够劲啃得更爽。

○薄如蝉翼，四川非遗！○

非遗李庄大刀白肉

四川非遗李庄大刀白肉，不仅要将上等猪肉文火炖煮，也最考试师父的刀工。

- DA XUAN -

大刀往复之间，一派片薄可透光的白肉，肥瘦比例适宜，不脱层分袂，入锅涮煮8-10s，蘸上相配调配的蒜香汁，别有一番滋味！

○皮韧馅香，爆汁高手！○

纸皮烧麦

川渝的东说念主气性格纸皮烧麦，果然也能涮暖锅！自带褶皱的纸皮号称“吸汤汁小高手”，香辣爆汁贯注烫！

○齐替你试过了，零踩雷！○

随着点，不出错攻略

进门便是粗重的饮品铺，茉莉柠檬椰、青提柠檬椰、玫瑰荔枝椰等沁爽茶饮，是吃重庆暖锅必备的解辣搭子。

等等！怎么还有老到的桂桂茶身影，在大萱暖锅就能喝到沪上面牌冻柠茶，这是什么黑甜乡联动啊！

巨长无比的“一根大蟹柳”、比锅还大的“土豆丝饼炒饭”、还有镬气统统的炒饭……多到要N刷智商吃遍！

○又抢甜品店买卖！○

紫薯芋泥冰汤圆

椰奶冰+小圆子和芋泥打底，再用醇香奶盖+紫薯粉，这颜值谁看了不心动，滋味亦然直逼甜品店的水准，原地被圈粉！

▌ 绿豆冰豆花

阴寒解暑的绿豆，加上幽香茉莉花，一整个降温解辣！

▌ 蛋打冰淇淋

奶味浓郁的冰砖和可生食鸡蛋的奇妙碰撞，不想试试吗？

▌ 嘟嘟西瓜冰沙

满杯西瓜冰沙，造型还怪颜面嘞，沁凉冰爽一口秒解辣！

进门就感受到了“半城人烟半城仙”的浓浓贩子人烟气，黄灿灿的古风灯笼、电影同款鱼缸、别出机杼的满墙锦旗是对大萱的第一印象。

/非遗传承/

/1986年创业/

/大萱暖锅/

如同电影片场般的氛围感

山城因循与国潮工业风的

双青睐觉冲击

果真很难忍住不拍照

“ 电影氛围同款场景 ”

复刻《重庆丛林》和《少年的你》鱼缸墙

唾手一拍便是一又友圈点赞收割机

在邱震海专家的观点里，人才的短缺是中国科技与美国有差距的根本原因。中国的人才来源基本就是本国14亿人口，而美国的人才来源范围却是包含了全球各国，基数多达70亿之多，光这一点与中国就有5倍之差。

喊上你的暖锅搭子

一齐解锁江湖菜烫暖锅的新服法！

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重庆大萱暖锅馆

地址

长命路398号2楼

营业技术

周一至周日 10:30-23:30

电话

021-62883007

上海去哪吃团队 | 告白

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